- 120 g tvrdého syra (napr. Gruyère alebo čedar)
- 100 g čerstvého krémového syra
- 1 ČL dijonskej horčice
- 8 plátkov celozrnného toastu
- maslo na namazanie
- 8 plátkov sušenej šunky
- soľ
- mleté čierne korenie
POSTUP:
- Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle. Zmiešajte ho s krémovým syrom a horčicou. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- Zmes natrite na štyri plátky toastového chleba a zaklopte zvyšnými. Každý sendvič rozkrojte na dva rovnako veľké diely. Povrch kúskov ľahko potrite z oboch strán maslom, zmäknutým v izbovej teplote. Potom každý diel obaľte jedným plátkom sušenej šunky.
- Zahrejte panvicu. Postupne na nej toasty opekajte zo všetkých strán, na strednom ohni, až budú zlatisté a syr vo vnútri sa začne roztekať. Môžete ich opiecť do zlatista a do chrumkava i na plechu v rúre vyhriatej na 200°C.
ĎALŠIE CHUTNÉ RECEPTY
